お野菜たっぷり！山形ダシ
hr0122rn
作り方
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1
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食材を賽の目切りにする
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2
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ナスは水に浸して、アクを取る
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3
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オクラはレンジで約2分加熱
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4
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Aの調味料を混ぜ合わせる
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5
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あらかじめ切っておいた材料と合わせて完成
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コツ・ポイント
お急ぎの方は、めんつゆでも代用可です(^^)
カリカリ梅を入れても美味しいですよ〜
カリカリ梅を入れても美味しいですよ〜
このレシピの生い立ち
知り合いのお店のお通しで、はじめてこの料理を知りました。パクパク食べれる山形だしは夏にぴったりと思ったので私の好きなお野菜を詰め込んで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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