ビタミン豊富！夏野菜のバジルサラダ♡
シルキ
作り方
-
-
1
-
ズッキーニ、パプリカ、オクラ、新玉ねぎを適当な大きさに切り、鍋に入れたら塩をひとつまみ加えて2分ほど茹でます。
-
-
-
2
-
1の野菜の粗熱をとり、そこに黒オリーブを加えます。
-
-
-
3
-
2をボウルに入れ、バジルペースト（ID 6879486）を入れて混ぜ合わせます。味が薄い場合は塩を少々加えて調整します。
-
-
-
4
-
冷蔵庫で冷ましてから器に盛り、最後にミニトマトと生バジルをトッピングしたら出来上がりです！
-
コツ・ポイント
調理時間約5分のとても簡単なサラダです。野菜の食感を楽しみたい方は、茹で時間を短くしてみてください。
このレシピの生い立ち
以前紹介した手作りバジルペーストを使ったレシピを考えてみました。バジルペーストはもちろん市販のものでも可能です。（ID 6879486）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シルキ
