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ザク切りサラダのササッとドレッシングあえ

ザク切りサラダのササッとドレッシングあえの画像

Description

冷蔵庫にあったレタス、キャベツ、ニンジンを活用。カットしたあと簡単ドレッシングで仕上げる、切って和えるだけレシピです。

材料 （１〜４人分）

レタス（ざく切り）
1/2個
キャベツ(ざく切り)
1/4個
ニンジン
1/2本
パセリ(乾燥)
小さじ1/3
■ ドレッシング
オリーブオイル
小さじ２
レモン果汁
小さじ２
砂糖
小さじ1/3
塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    □ニンジンをスライサーで薄切りにする。
    □レタス、キャベツをザク切りにする。
    □カットした材料を、冷水に浸す。

  2. 2

    写真

    ●水気を切り、器に盛る。

  3. 3

    写真

    ●ドレッシングをあわせ、まわしかける。
    ●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●シンプルなドレッシングなので、お好みの市販ドレッシングと合わせることができます。
●作例では揚げ玉/天かすを加え、食感にアクセントを加えつつ、ドレッシングのボリュームアップにしています。

このレシピの生い立ち

●ササッとつくるサラダのレシピ。
・バリエーションは…
●サバ缶＆レタスのチャチャットサラダ
→レシピID : 7215376
●レタス活用●シンプル●レタスマヨサラダ
→レシピID : 7021730
レシピID : 7246201 公開日 : 22/07/04 更新日 : 22/07/04

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ザク切りサラダのササッとドレッシングあえ
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