☆ツナとなすのみそマヨネーズ和え

Name: ☆ツナとなすのみそマヨネーズ和え
Ingredients: ☆ナス 2本; ☆塩 小さじ1; ツナ缶(ノンオイル) 1缶; 大葉(みじん切り) 3枚; マヨネーズ 大さじ2; みそ 小さじ1

Description

暑い夏にぴったり！切って和えるだけ☆
爽やかな味でとても美味しいです(*^^*)♪

2本

☆塩

小さじ1

1缶

3枚

マヨネーズ

大さじ2

みそ

小さじ1

ナスを塩で揉んで、しんなりしなやかにさせると同時にアクも一緒に取ります。

夏野菜のナスはカリウムが多く含まれ水分とともに熱を放出するため体を冷やし夏バテ症状を予防・緩和する作用やポリフェノールによる抗酸化作用など栄養がたっぷりあるので、暑い夏にぴったりな和えるだけの簡単ナスレシピを考えてみました(^^♪

レシピID : 7246614 公開日 : 22/07/09 更新日 : 22/07/09