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お米を水洗いしざるにあげておく。にんにくをスライスし、オルーブオイルを入れた鍋で弱火にて香りを出す。
スープを温めなおしはじめ、にんにくがきつね色になったらお米を入れ、半透明になるまで炒める。
お米が半透明になったら、野菜スープを入れ、火を止め蓋をする(ここまでが前日の準備)
翌朝には汁気が無くなっています。 1カップ程度の水を加え温めなおし、お米の芯が若干残る程度まで煮詰める。
コンソメ・ケチャップ等で味を加減し、仕上げに粉チーズでコクを出してできあ上がり☆パセリやセロリのみじん切りを彩りに♪
掲載遅れてごめんなさい。レポありがとうございます♡
そうなんです(笑)忙しい朝にはもってこい♪素敵なレポ有難う♡
キャンプの朝食とは思えないくらいお洒落で豪華♡素敵レポ有難う
美味しそうだわ~♡カフェみたいなレポに感激♪ありがとうー♡