ひもかわ麺のハーブクリームソース
クマソバ
作り方
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1
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クマソバSG麺、クマソバスパイス（ハーブミックス）を使います。
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3
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フライパンにオリーブオイルとバターを中火で熱し、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを炒めます。
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4
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玉ねぎがしんなりしたら、しめじとスパイスを加えて更に炒めます。
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5
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しめじがしんなりしたら、薄力粉をふりかけ、粉っぽさがなくなるまで馴染ませます。
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6
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粉が馴染んだら、牛乳を少しずつ加えて、よく混ぜ合わせます。
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7
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、麺を茹でて湯を切り、オリーブオイル（分量外）を少量ふりかけます。
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8
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皿に麺を盛り、6のソースをかけたら、完成です。
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9
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ID k272
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コツ・ポイント
◇茹でた麺をそのまま重ねるとくっつきやすいため、オリーブオイルをかけると良いです。
◇お好みで、茹でた麺をフライパンに入れ、ソースを絡めても◎。
◇お好みで、茹でた麺をフライパンに入れ、ソースを絡めても◎。
このレシピの生い立ち
クマソバSG麺、クマソバスパイスのアレンジレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クマソバ
