みょうがと大葉の長芋サラダ

きゅうり、長芋を細切りにする。

みょうが、大葉は千切りにし、みょうがはほぐしておく。

①と②を合わせ、白だし大さじ1と1/2、鰹節を加えて薬味や鰹節が全体にまんべんなく行き渡るように和えたら完成。