キャベツとさつま揚げの煮物の画像

Description

キャベツをたくさん食べれる!

材料

半分
4枚程度
麺つゆ(3倍縮尺)
大さじ3
300cc
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    さつま揚げは薄切りにする。

  3. 3

    写真

    フタができるお鍋にキャベツ、さつま揚げ、麺つゆ、水を入れて強火にかける。

  4. 4

    フタをしてキャベツがしんなりするまで煮る。沸騰後は中火で。

  5. 5

    フタを外して醤油を加え、煮汁が少なくなるまで煮て、完成。

コツ・ポイント

キャベツ半分と言っても大きさに差があるので、味見してみて醤油の量を変えて下さい。うちはクタクタに煮ますが、お好みの煮加減で。さつま揚げの代わりに油揚げでも美味しくできました。

このレシピの生い立ち

キャベツ大量消費のため考案。子供の頃食べていたキャベツ煮に、さつま揚げと麺つゆを加えて旨味プラス。
レシピID : 7250162 公開日 : 22/07/08 更新日 : 22/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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54才のおじさん
シンプルな味付けで簡単、優しい味付けで美味しく頂きました。
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ルチアーノ★★★
さつま揚げから出るお出汁が美味しいです🌟干し椎茸+で甘さ倍加🌟小鉢で1品あると嬉しい😍🎵
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クック49L4Ho☆
煮物作りたくって作りました。美味しく出来ました。また作ります。
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クックDECGNO☆
めちゃ簡単なのに、しみしみほっこりするお味で美味しかったです!