カロリーOFF!トマト缶と鶏胸肉のカレー

カロリーOFF!トマト缶と鶏胸肉のカレーの画像

Description

カレーは食べたい!でもカロリーが気になる!そんな時におすすめの鶏胸肉とカロリーOFFルーを使ったさっぱりコク旨カレー◎

材料 (6人分)

2枚
1/2株
1/2株
1本
ニンニクチューブ
好きなだけ
ジャワカレーカロリー50%OFF
2袋
白ワイン
150cc
塩胡椒
適宜
おりーオリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を一口大に切って、全て鍋の中へ。オリーブオイルを回しかけてしんなりするまで炒める。

  2. 2

    写真

    野菜がしんなりしてきたら、ニンニクチューブ(お好きな量)を回しかけて炒める。

  3. 3

    写真

    その後、白ワインとトマト缶を入れて沸々するまで火にかける。
    待っている間に胸肉を一口大に切っておく。

  4. 4

    写真

    切った鶏胸肉を入れて、15分程度煮込む。

  5. 5

    写真

    その後、カレールーを2袋入れて、時々かき混ぜながら10分程度コトコト煮込む。今回はカロリー50%OFFのジャワカレー!

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて完成◎

コツ・ポイント

お野菜は何でも合うと思います◎今回はズッキーニや茄子を入れて夏っぽいカレーにしてみました。

このレシピの生い立ち

トマトのコクが加わればカロリーOFFカレーも深みのある味になるのでは?と思い作ってみたら美味しかったので(^^)
レシピID : 7250375 公開日 : 22/07/10 更新日 : 22/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート