美味し～・ブリの揚げ煮

①ブリに片栗粉をまぶし、揚げる（約5分)。大きさは1切れのままでも、一口サイズでもお好みで。

②たれをフライパンに入れ、①を加え、煮絡める。

③お好みでいりごまをふる。