超カンタン和風？冷製パスタ

Name: 超カンタン和風？冷製パスタ
Yield: 1人分
Ingredients: トマト 1/2個; 大葉 3〜5枚; パスタ麺 100g; 漬けマグロ 適量; 白だし 小さじ1; 水(白だし割用) 小さじ3; 塩(パスタ茹で用) 分量外; もみのり 適量

Description

漬けさえ仕込んでおけば麺が茹で上がる間にほぼ下ごしらえができてしまう、超カンタンお一人様ランチメニュー

1/2個

3〜5枚

100g

漬けマグロ

適量

白だし

小さじ1

小さじ3

塩(パスタ茹で用)

分量外

適量

マグロのぶつ切りは完全に中まで火を通さない方が美味しくたべれます。表面だけはちゃんと色が変わるまで焼いてください。

前日にマグロのブツを食べたのだが、余ったので漬けにして、なんか刺し身として食べる方法以外に何かないかと思考した結果。暑かったし、そうめんだと物足りなさがあったので。

レシピID : 7251118 公開日 : 22/07/09 更新日 : 22/07/09