すぐに使えるビーツの保存法 ビーツマリネ

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Description

下処理したビーツを好きな大きさに切り、好きなドレッシングに浸けて冷蔵庫に作り置き。
ビーツがマリネ液を美味しくします。

材料

下処理したビーツ レシピID : 4658245
適量
好みのドレッシング
適量(ビーツが半分浸かる位)

作り方

  1. 1

    下処理したビーツは適当に切ります。
    厚め、大き目が好きです。

  2. 2

    いつもは簡単にオリーブオイルとポン酢を混ぜて浸けておきます。
    ポン酢
    レシピID : 4710786

  3. 3

    完全にビーツがマリネ液に浸からなくても、使うたびに上下を返していれば大丈夫です。

  4. 4

    写真

    ビーツマリネとトマトピューレで作った深紅のソース。
    レシピID : 7389984

  5. 5

    写真

    トマトとビーツのマリネ
    レシピID : 7038821

  6. 6

    写真

    ビーツとほうれん草のサラダ。
    レシピID : 7070612

  7. 7

    写真

    あんかけビーツのお粥。
    レシピID : 7345027

  8. 8

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    クリスマスカラーの美味しいブルスケッタ。
    レシピID : 7040990

  9. 9

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    作り置きビーツとお餅とチーズ。
    お餅がマリネ液ですご~く美味しくなるんです。
    レシピID : 7092710

  10. 10

    写真

    ビーツマリネのチーズトースト。
    レシピID : 7266475

  11. 11

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    ワインのおつまみ。
    ビーツマリネ、キウイ、胡桃、ブルーチーズ。
    レシピID : 7078506

  12. 12

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    ワインのおつまみ。
    ビーツマリネ、ソルダム、カマンベールチーズ。
    レシピID : 7269242

  13. 13

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    ビーツマリネと金柑のサラダ。
    レシピID : 7076145

  14. 14

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    冷やしビーツサラダうどん。
    すごい色ですが美味しいうどんです。
    レシピID : 7150909

  15. 15

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    ハーブとコラトゥーラのサラダうどん。
    レシピID : 7169011

  16. 16

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    フェイク
    「ビーツの漬け鮪」
    レシピID : 4774940

  17. 17

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    赤いビーツ餡かけのお粥。
    レシピID : 7345027

コツ・ポイント

ビーツは少しぐらいつけすぎても辛くなりすぎたりはしません。

このレシピの生い立ち

ビーツは冷蔵庫で1週間位保存可能です。いつでもすぐに使える状態で置いておくと、副菜、サラダに便利です。
野菜が足りないと思うときもこれがあれば安心です。◎
レシピID : 7251799 公開日 : 22/07/10 更新日 : 23/07/21

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サラダのトッピングの作り置きに!!