とっても簡単!トマトサバ缶ごはんの画像

Description

トマトや大葉の彩りもキレイです♪
食欲落ちがちな夏にもピッタリ✨

材料 (4人分)

2合
1個
少々
黒コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
4枚
 
 

作り方

  1. 1

    トマトのヘタをくりぬき、皮に十字の切れ目をいれておく。

  2. 2

    米を研ぎ、水を2合の目盛りまで入れ、塩、黒コショウ、オリーブオイルを入れる。

  3. 3

    写真

    サバ缶と①のトマトを炊飯器に入れ、そのまま炊飯する。

  4. 4

    写真

    炊けたらトマトを潰しながら混ぜ合わせ、器に盛り、千切りにした大葉と白ごまをのせる。

コツ・ポイント

炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理をお願いいたします。

このレシピの生い立ち

極力包丁を使わず、旬のトマトを活かしたごはんを食べたくて♫
きのこ、じゃこ、ベーコン、チーズなどでアレンジしても美味しそうですね!
レシピID : 7253569 公開日 : 22/07/25 更新日 : 22/12/26

このレシピの作者

新潟市
新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、家々に伝わる家庭料理、にいがたの旬の食材を使ったレシピを紹介するっぷー♪
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