米粉マフィン♪ブルーベリ&クリームチーズ
作り方
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手作りブルーベリージャム使用してます。レンジで時短♪
レシピID7253681
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材料を準備する。
泡立て器・ヘラ使用します。
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卵をボールに割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。
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砂糖を2回に分けて投入。その都度1分ずつ混ぜ合わせる。
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米油とバニラオイルを投入。更に1分混ぜ合わせる。
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7
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米粉とベーキングパウダーを投入。
粉っぽさがなくなるまで、混ぜ合わせる。
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ブルーベリージャム【30g】加え、ヘラで軽く混ぜ合わせる。
ジャムが全体に馴染めばOK。
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ココット9分目まで生地を入れる。
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その上に、残りのブルーベリージャム・クリームチーズをちぎって乗せる。(ジャムのみバージョンも作ってます)
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180度のオーブンで20分焼く。
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使用してる米粉です。使いやすくて本当オススメです(^^)
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バナナverも作ってみてね♪完熟バナナが眠ってる方必見(^^)
レシピID 7228995
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コツ・ポイント
混ぜ合わせるだけの簡単レシピ♪
手作りのブルーベリージャムを使用する事で、甘さ控えめに出来るのでオススメです(^^)
手作りのブルーベリージャムを使用する事で、甘さ控えめに出来るのでオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
手作りのブルーベリージャムを活用したくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(18人)