簡単野菜モリモリ☆ガパオライス
Description
ナンプラーを入れない、簡単合わせだれで作りました。食卓でウスターソース、または黒酢追加で、味変を楽しんでも。
さぬきママ
作り方
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1
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友だちからシソいただきました！
冷蔵庫にあるものや、夏野菜をたっぷり使います♪
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2
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フライパンに、チューブのにんにく、ごま油を入れ、玉ねぎを炒めます。
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3
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しんなりしてきました。
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鶏ひき肉を投入！
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オイスターソース大さじ 1と、軽く塩胡椒します。
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ひき肉に火がとおりました。
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野菜を入れて炒めます。
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8
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全体に火がとおりました。
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9
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さぬきママ簡単合わせだれ
を入れて、少しだけ煮詰めます。
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10
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今日は、友人宅に持って行きますので、ホーロー容器に入れます。
友人宅で、このまま、コンロで温め、シソを入れます。
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目玉焼きを作ります
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ごはん、目玉焼き、野菜を添えて、盛り付けます。
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後日、再び作って、中華麺と合わせてみました。キクラゲを入れました。麺好きのわたしは、これも気に入りました！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
東京駅地下にある店でガパオライス食べました。家では、辛くない食べやすい味にしたくて、また、パジルの代わりに友人にもらったシソを仕上げに使いました。参考にさせてもらったのは、古川ママさんとsatorepiさんのガパオライスレシピです。感謝！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さぬきママ
