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ゴーヤ嫌い克服！？まろやかゴーヤサラダ♪

ゴーヤ嫌い克服！？まろやかゴーヤサラダ♪の画像

Description

夏バテ予防に☆
箸が止まらない簡単ゴーヤサラダです♫
苦味がやわらぎゴーヤが苦手な方でも食べられるかも！？おつまみにも◎

材料 （4人分）

玉ねぎ
1/2玉
ゴーヤ
1/2本
ツナ缶（シーチキンなど）
1/2〜1缶
●マヨネーズ
大さじ2〜3
●味塩こしょう
適量
●醤油
小さじ1
●味の素
3振り

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを薄切りにして15〜20分水につける。

  2. 2

    写真

    薄切りにしたゴーヤに小さじ1弱の塩(分量外)をまぶし1〜2分置き、沸騰したお湯で30秒ほどサッと茹で流水で冷まして絞る。

  3. 3

    写真

    ①の玉ねぎを絞ったものとシーチキンと共に●の材料で和える。

  4. 4

    写真

    完成。

  5. 5

    写真

    2022/7/18
    「ゴーヤサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ゴーヤをサッと茹でることと、
シーチキンとマヨネーズで和えることで苦味を感じにくくなります◎
シーチキンの油は切っても切らなくてもOKです。私は切らない方が好みです^ ^
ゴーヤの大きさに合わせて調味料加減してください。

このレシピの生い立ち

ゴーヤが苦手な子供達にと思って☆
これなら食べられます(^^;
レシピID : 7254114 公開日 : 22/07/12 更新日 : 22/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年8月4日
写真
ててくっく
かつお節とパプリカ追加しました！あと味の素の代わりに白だしを使いました。美味しくいただきました。
#ゴーヤ #ゴーヤサラダ
2022年7月29日
初れぽ
写真
ぼっさんずらぶ♡
大量のゴーヤを消費したくてこちらのレシピに。お弁当の副菜としても使えますし、簡単でとても美味しくできました！ありがとうございます
#ゴーヤなのに苦くない #ゴーヤ消費 #ゴーヤ
つくれぽを書く

( )
味山ぽん子
ゴーヤ嫌い克服！？まろやかゴーヤサラダ♪
by 味山ぽん子