自家製ジンジャーエール

Name: 自家製ジンジャーエール
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 生姜 150ｇ; 砂糖 150ｇ; 水 150ｃｃ; レモン汁 大さじ1; シナモンスティック 1本; クローブ 3～4粒

Description

簡単に作れる自家製のジンジャーエールです。レモン汁でスッキリさっぱり～お好みの濃さで楽しめます♪

140㎝わんたるママ

材料（作りやすい分量）

生姜

150ｇ

砂糖

150ｇ

水

150ｃｃ

レモン汁

大さじ1

シナモンスティック

1本

クローブ

3～4粒

作り方

1

生姜は薄切りにし、砂糖と混ぜ合わせて30分くらいおきます。
2

水分がたっぷり出てきたら、水とシナモンスティック、クローブを入れて火にかけます。
3

弱火で10～15分くらい加熱したらレモン汁を加えて完成♪あら熱が取れたら茶こしでこして保存容器へ入れて下さい。
4

炭酸と氷を入れたり、お湯で割ったり、お好みの濃さで楽しんで下さい。
5

2023年9月「自家製ジンジャーエール」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます！

コツ・ポイント

火にかけるときは香りが飛ばないように弱火でコトコトします。

このレシピの生い立ち

スッキリした甘さの自家製ジンジャーエールを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12753474847.html

レシピID : 7256024 公開日 : 22/07/15 更新日 : 23/10/03

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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