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〈ステーキソース〉玉ねぎみじん切りであとは混ぜる。私はこのまま使いますが気になる方は少し加熱して下さい。
肉ににんにくを片面ずつ塗って5分くらいおき、弱火で1分半ずつくらい全面肉を焼く。
ジップロックかタッパーにソースと肉を入れたら冷蔵庫で冷やす。
薄く切り完成!
肉類を調理する方への注意