1歳お好み焼き（幼児食）

キャベツ100g（1/8玉程度）と野菜20g（下茹済）はブンブンチョッパーでみじん切り。
野菜は大根の出汁煮が美味しい。

卵1個、鰹節小1、青のり小1/2、醤油1/2、小麦粉大2、挽き肉を入れて混ぜる。

フライパンで片面焼いて美味しそうな焦げ目で、裏返して水大2を入れて蓋して蒸し焼き。