つめたい麺 レモンうどん
Description
夏にさっぱり、簡単レモンうどんのレシピです。以前、クックパッドニュースで取上げていただいたレモンうどんの簡易レシピです。
材料
(2人分)
500cc
酒(できれば純米酒)
60cc
白だし
60cc
昆布つゆ
小さじ2
塩(精製塩でないもの)
小さじ2分の1
砂糖
小さじ2分の1
1個
ホウレン草のおひたし
適宜
作り方
コツ・ポイント
お好みで、余ったレモンを絞りかけても美味しいですよ。
今回は、ホウレン草のおひたしを載せてみました。
今回は、ホウレン草のおひたしを載せてみました。
このレシピの生い立ち
母の実家の近くにあったさぬきうどんのお店のレモンうどんの簡易レシピを載せてみました。
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