かんたん豚肉つけ焼き・あまじょっぱい味

豚ロースに気の切り身はふちを筋切りしてから、甘口醤油、砂糖、黒コショウを両面にかけて一晩冷蔵庫で漬けておきます

魚焼きグリルの下にアルミホイルを敷き網に肉を載せて弱火で5分裏返してまた5分くらい火が通るまで焦がさないよう焼きます

お皿に盛り付けて、万能ねぎの小口切りを載せれば完成です。