きゅうりと青しその梅肉和え

Name: きゅうりと青しその梅肉和え
Yield: 2人分
Ingredients: きゅうり 1本（100ｇ）; 塩 少々; 青しそ 3枚; ★梅肉 大さじ1; ★しょうゆ 小さじ1/4; ★ごま油 小さじ１; すりごま 小さじ２

Description

きゅうり×梅肉×青しそ

砺波市

材料（2人分）

きゅうり

1本（100ｇ）

塩

少々

青しそ

3枚

★梅肉

大さじ1

★しょうゆ

小さじ1/4

★ごま油

小さじ１

すりごま

小さじ２

作り方

1

きゅうりは輪切りにし、塩をふりかけ、しばらく置いておく。
2

青しそは千切りにする。
3

①の水分を絞り、②の青しそ、★で和える。
4

最後にすりごまをふりかけて、できあがり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】43ｇ
【砺波市産】きゅうり

このレシピの生い立ち

きゅうりを梅肉で和えました。

レシピID : 7258976 公開日 : 22/07/21 更新日 : 22/07/21

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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