鯖缶の冷や汁
Description
夏バテ対策の一品にゃり。
火を使わず、刻んで和えるだけにゃよ~。
火を使わず、刻んで和えるだけにゃよ~。
材料
(2人分目安)
350g位
茗荷 大き目
1本
5~10枚
1本
生姜(すりおろし)
大さじ2
出汁入り味噌
大さじ4
濃さ調整に氷
適量
すりごま(白)
お好みで
適量
作り方
コツ・ポイント
薬味は好きなだけ入れて下さいにゃ。
最初は味濃いめで作って、氷で調整にゃ~(;´∀`)
最初は味濃いめで作って、氷で調整にゃ~(;´∀`)
このレシピの生い立ち
両親の実家が共に農家で夏場によく食べたのにゃ(*´▽`*)
薬味取りに連行されたイイ思い出にゃw
薬味取りに連行されたイイ思い出にゃw