簡単!ヨーグルトでチーズケーキ!の画像

Description

祝!話題入り!ヨーグルトなので、ちょっぴりあっさり目のチーズケーキになりました☆だけど、やっぱり、ウマウマです♪

材料 (5号型or6号型1つ分)

砂糖
60g
バター
10g
大1と2/1
レモン汁
大1
35g

作り方

  1. 1

    写真

    水切りしておいたヨーグルトと砂糖をボウルに入れておく。

    卵はといておく。

    チーズは小さくちぎっておく。

  2. 2

    チーズ、ばたー、牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをかけておく。

    粉はふるっておく。

  3. 3

    写真

    砂糖とヨーグルトを滑らかになるよう混ぜる。
    チーズたちをレンジで1分~1分半加熱しダマがなくなるように混ぜ、加える。

  4. 4

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    溶いておいた卵を、一気に加え、混ぜる。

  5. 5

    写真

    レモン汁も加え、またまた混ぜる。
    (私はさじで計らず、適当に加えちゃいました(笑)

    オーブンを170度に予熱

  6. 6

    写真

    薄力粉を加え、またまた混ぜる。
    (私は2の手準でふるっておかなかったので、今です;最初にふるっておくといいと思います)

  7. 7

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    型に流し入れ、とんとんと5~6回、底を叩き空気を抜いておく。

  8. 8

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    170度に予熱しておいたオーブンレンジで40~50分焼く。
    (レンジの具合で、様子をみて下さい。)

コツ・ポイント

〇コツはただただ混ぜる!です(笑)
〇ヨーグルトは、前日から水切りしておいた方がいいです。水切りが足りないと焼きあがりがべったりします。
〇使う型は、実はなんでもオッケー!私は、6号型で作ったので薄めに焼きあがりました。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトが安く売ってたので、ヘルシーケーキを作ろう!と思いました☆

旦那チャン曰く、チーズケーキって騙されると、薄いなぁ~って思っちゃうけど、ヨーグルトって言われるとめちゃウマい!!って言ってました。
素直に材料を伝えましょう☆
レシピID : 726116 公開日 : 09/02/02 更新日 : 13/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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x依稚x
成功しました(*^^*)めちゃ簡単で美味しかったです!!

もしかして初レポいただいちゃいました?いい焼き色で美味しそ♪

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スズっ子
あっさり美味しい~!洋梨ジャムトッピング♪10人ですかね?祝☆

わお~♡10人目です♡洋梨ジャムいい感じ☆私もやってみよ~♪

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ぽんたろう2
ヨーグルトのお菓子はいつも失敗でしたが今回はおいしくできました!

成功して良かった~♡ 焼き色もバッチリですごく美味しそう☆

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ちろけろ
クリチ・生クリーム無しでも美味しい^▽^ヘルシーレシピに感謝♪

気に入ってもらえて良かったです♡ とっても美味しそう☆