トストゥ(韓国のホットサンド)の画像

Description

韓国で朝よく売られている屋台の味をアレンジ再現しました。
簡単で、手軽に食べられて、朝食にぴったりです。

材料 (1人前)

2枚
★卵焼き
1個
少々
少々
砂糖
多め
★オーロラソース
ケチャップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2半
ウスターソース
小さじ2分の1
少々
和辛子
少々

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、卵液(ミルク、砂糖)にしっかり混ぜて卵焼きを作る。

  2. 2

    ケチャップにウスターソース、酒少々を加えて、ラップをしてレンジにかける。
    (あまり温め過ぎないこと)

  3. 3

    マヨネーズに和辛子を混ぜておき、粗熱の取れた先程のケチャップとしっかり混ぜ合わせオーロラソースを作る。

  4. 4

    軽くトースとした食パンに、オーロラソース、卵焼き、オーロラソースと塗り、サンドイッチにして出来上がり。

コツ・ポイント

卵焼きは、甘めに作りソースを多めに塗る方が美味しいですよ。

卵焼きの中の野菜は、色々アレンジ出来ます。

辛子は、マスタードより和辛子を使う方が味がしまります。

このレシピの生い立ち

韓国旅行に行った際に食べた屋台のホットサンドをもう一度、アレンジして再現して見ました。
レシピID : 726238 公開日 : 09/02/02 更新日 : 09/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
つぐんじん
初トストゥ☆これ美味しいですね〜(*^_^*)ソースも旨い!

作ってい頂いて嬉しいです♪つくれぽもありがとうございます^^

写真
watyami
半端に残った人参もいれてみました。このソースと卵、とっても美味♡

人参が入ると彩り綺麗ですね。美味しそうに作って頂き有難うです

初れぽ
写真
いづみうな
ジャンが入っていない韓国料理初かも★甘卵とスパイシソースが絶妙♡

作って頂き感謝です。辛くない韓国料理は珍しいですよね^^