シーフードのクリームシチュー

玉ねぎ、じゃがいも、ボイル帆立をひと口大に切り、海老も一緒に炒めます。

玉ねぎが少し透明になったら、水を加え、火にかけます。一番上にセロリの葉を乗せます。

材料が柔らかくなるまで弱火で煮込みます。セロリは、少し色が変わったら取り除きます。