茄子とピーマンの肉味噌炒め
作り方
コツ・ポイント
「調味料」は、予め混ぜて置く。
旬の野菜なら、他にオクラや、みょうがなども、良いです。
豚薄切り肉で、火のとうりも早い。
ピリ辛が、美味しい。
旬の野菜なら、他にオクラや、みょうがなども、良いです。
豚薄切り肉で、火のとうりも早い。
ピリ辛が、美味しい。
このレシピの生い立ち
夏野菜(茄子・ピーマン・赤パプリカ)を、沢山食べられるレシピ。
ご飯が進むおかず。ビールに合うおかず。
ご飯が進むおかず。ビールに合うおかず。
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