*菜の花のパスタ*

*菜の花のパスタ*
野菜たっぷりで、あっさり味でおいしかった~☆満腹、満腹(^u^)

材料 (2人分)

菜の花
80g
ブロッコリー
半株
たまねぎ
60g
ぷちトマト
10コ
マッシュルーム
6コ
ハム
2枚
リガトーニ
120g
1/2かけ
1本
大さじ1
小さじ1弱
こしょう、粉チーズ
各少々

1

ブロッコリーと菜の花は熱湯で色よくゆで、3cmに切る。たまねぎはせん切り、プチトマトは半分、マッシュルームは薄切り、ハムはいちょう切り、にんにくはみじん切りにする。

2

リガトーニをゆでてざるにあげる。

3

パスタが茹で上がる3分ほど前に、フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて炒める。唐辛子を入れる。香りがたったら、たまねぎ、マッシュルームを入れ、唐辛子を取り出す。そしてトマト、ハム、菜の花、ブロッコリーの順で炒め、塩コショウで調味する。

4

2を加えてさっとまぜあわせ、粉チーズをふっていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 72692 公開日 : 02/12/13 更新日 : 02/12/13

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