豚肉とキャベツのうま煮

Name: 豚肉とキャベツのうま煮
Yield: 4人分
Ingredients: 豚ロース肉(薄切り) 400g; キャベツ 1/2; 【A】; 料理酒 大さじ2; みりん 大さじ2; しょうゆ 大さじ2; だしの素 小さじ2～3; 水 80㏄

Description

ミルフィーユ鍋みたいなおかず！2022.8.25「うま煮」の人気検索でトップ10に入りました！

hot_cook

材料（4人分）

豚ロース肉(薄切り)

400g

キャベツ

1/2

■ 【A】

料理酒

大さじ2

みりん

大さじ2

しょうゆ

大さじ2

だしの素

小さじ2～3

水

80㏄

作り方

1

キャベツはざく切りで、豚肉は4cm幅に切る。
2

鍋にAを入れて沸騰させる。豚肉を加えてアクを取り除く。
3

さらにキャベツを加えて蓋をして、8～10分ほど煮込んで完成！

コツ・ポイント

豚のバラ肉でもOK！

このレシピの生い立ち

豚肉とキャベツを消費したくて。

レシピID : 7269629 公開日 : 22/08/02 更新日 : 23/03/05

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)

2022年9月22日

やえまりも

蒸し煮のような料理法で、優しい味です。疲れた身体が喜んでいました。また作りたいです。素敵なレシピをありがとうございます。

#キャベツたっぷり #豚肉

2022年9月2日

みゃみゃごと

お砂糖を小さじ1だけ最後に足しました◎やさしい味でおいしいです〜！またリピします！

#キャベツ #豚 #おいしいまんまタイム

2022年8月23日

クックG9ZK54☆

超簡単でした。しゃぶしゃぶ用の豚モモ肉を使ったので、脂っぽくならず、あっさりしてて、冷めても美味しく頂けました。

#超簡単手間いらず

2022年8月4日

初れぽ

Kaoruby

油を使わない蒸し煮なので、さっぱりおいしくいただきました♪

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豚肉とキャベツのうま煮

Description

材料 （4人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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