絶品肉団子入り!かんたんキムチ鍋の画像

Description

基本のキムチスープと肉団子さえ作れば、あとはお好みの野菜を入れて召し上がれv(@‐@)v

材料 (2~3人分)

ぶたバラ肉
3枚
  ◇長ネギみじん切り
1本
1個
  ◇酒
大1
  ◇醤油
大1
  ◇生姜すりおろし
小1
  ◇塩コショウ
少々
150~200g
3カップ
  〇鶏がらスープの素
大1
  〇醤油
大1
  〇みそ
大3
  〇砂糖
大1/2
お好みの野菜

作り方

  1. 1

    とりムネ肉・ぶたバラ肉は包丁であらみじん切りにする

  2. 2

    写真

    ボウルに①の肉と◇の材料を入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜる

  3. 3

    写真

    土鍋に〇の材料と
    キムチを汁ごと入れ、沸騰すればキムチスープの出来上がり

  4. 4

    写真

    あとはキムチスープにお好みの野菜と肉団子(スプーンですくって落していく)を入れたら完成です

  5. 5

    写真

    H.21年12月14日
    【アサヒビール 麦三兄弟と食べたい♪鍋レシピコンテスト】にて
    アサヒオフ賞を受賞しました✿

コツ・ポイント

自分でお肉をあらく切った方が挽肉よりも絶対美味しいです♪

このレシピの生い立ち

市販のキムチの素を使うよりも美味しいかも…
肉団子との相性バツグンです♪
レシピID : 727050 公開日 : 09/02/03 更新日 : 09/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
むー太朗
肉団子美味しい〜♬スープと良く合いますね。身体が温まりますね♥

そう言ってもらえて嬉しいです♪とても美味しそうなレポありがと

写真
sususurimi
スープに肉団子とネギで美味しかったです〜ありがとうございました

食欲そそられます♪とっても美味しそうなレポありがとう★

写真
たなか家
フワフワの肉団子が良いね♡キムチ鍋美味しい~^^ご馳走様♪

嬉しいです♪とっても美味しそうなレポありがとう★

写真
まみぺこ☆
すごく簡単!辛すぎずモリモリ食べられました☆美味しかったです♪

手軽がイイですよね♪とっても美味しそうなレポありがとう★