トマトとツナの大葉おろし和え
作り方
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1
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大根は皮を剥き、すり金ですりおろす。ザルに入れ、自然に水気をきる。
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2
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オクラを茹で、1.5㎝幅の斜め切りにする。
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3
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ミニトマトは半分に切る。
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4
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ツナ缶は油を軽くきる。コーン缶も水気をきっておく。
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5
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大きめのボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせておく。
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6
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5に全ての材料を入れる。さらに、大葉を手でちぎりながら入れ、混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
《減塩ポイント》
大葉は、手でちぎって風味アップ!
ツナ缶の油を少し残すことで、旨味アップ!
大葉は、手でちぎって風味アップ!
ツナ缶の油を少し残すことで、旨味アップ!
このレシピの生い立ち
ふじえだわくわくキッチン~お塩減らそう編~で実施したメニューです。
【1人分の栄養価】エネルギー86kcal、たんぱく質4.6g、脂質4.3g、食塩相当量0.5g
【1人分の栄養価】エネルギー86kcal、たんぱく質4.6g、脂質4.3g、食塩相当量0.5g