豚汁 カレー風味 スープカレー
KEITOオカン
作り方
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1
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ごぼうをごま油で炒める
(おいしくなるコツ)
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2
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豚肉を生姜のみじん切りで炒める
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3
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他の野菜も入れて、ごぼうも入れて炒める
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4
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お水を入れて、出汁を入れて煮る(うちは手作りのだし醤油麹を入れました)
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5
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カレー粉とお味噌を入れる
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コツ・ポイント
ごぼうを最初にごま油で炒めると美味しくなります。
麹もオススメです✨
食材は目分量なので調整してください^_^
麹もオススメです✨
食材は目分量なので調整してください^_^
このレシピの生い立ち
豚汁が残ってもったいなかったので何かできないかと考えカレー粉を入れてみたら美味しくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
KEITOオカン
