そばめしの画像

Description

「ピリ辛が最高」お箸が止まらない♪

材料

焼きそば麺
2人前
100g位
塩こしょう
少々
2センチ位
葉2枚
20g位
サラダ油
大さじ2
300g位
適量
適量
あおさ
適量
★中濃ソース
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★豆板醤
大さじ1
★すりごま
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    焼きそば麺は4等分に切って
    水通しして麺をほぐしザルに上げておく

  2. 2

    豚肉は食べやすく切る
    にんじんは洗って皮を剥き細切りにする

  3. 3

    キャベツ、ニラは洗って食べやすく切る
    調味料★はボウルに全部合わせておく

  4. 4

    フライパンに油を熱して豚肉に塩こしょうをして炒める
    肉の色が変わったら野菜を入れ炒める

  5. 5

    全体に混ざったら麺、ご飯を加えよく炒め
    馴染んだら調味料を加えて混ぜる

  6. 6

    皿に盛り
    紅生姜、おかか、あおさ等を乗せる

コツ・ポイント

麺に添付のソースがある場合は
添付ソース+豆板醤など、お好みで塩分調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ガッツリ炭水化物でパワーアップ♪
レシピID : 7273802 公開日 : 22/08/04 更新日 : 22/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)

こんばんは♪ ピリ辛炭水化物は、美味しく食べてパワーアップ! つくれぽありがとうございます♡