いかとブロッコリーのねぎ塩レモン炒め
kaana57
作り方
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1
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ブロッコリーを小房に分け、茎表面の硬い部分は取り除いて食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋にAを沸かし、ブロッコリーを茎→房の順に入れて約1分茹でてしっかり水をきる。
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4
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フライパンにごま油を熱し、いかを炒める。
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5
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色が変わったらブロッコリ－を加え、藻塩、黒こしょうで味をととのえる。
お皿に盛り付け、レモンを飾る。
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6
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7
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※お弁当活用例
冷めてもさっぱりおいしくいただけます。
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8
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※レシピブログ『フーディストノート』に掲載していただきました。
どうもありがとうございます♪
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9
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https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/137054/
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コツ・ポイント
・ブロッコリーは茎にも栄養があるので硬い部分を取り除いて使います。
・食材の水分をしっかりとることでおいしく仕上がります。
・食材の水分をしっかりとることでおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜にシンプルな炒め物を作りました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kaana57
