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じゃがいもを半月切りにし、レンチンしておく
ごぼうを斜め切りにし水に3分ほどさらしておく
鍋でごま油を温め豚バラ肉を炒める
キャベツ、じゃがいも、ごぼうを鍋に加え炒める
本だしを溶かした水を入れ、蓋をして5分程煮る
味噌を溶かし入れる
完成!