お手軽!鶏むね肉のガーリックバター炒め

お手軽!鶏むね肉のガーリックバター炒めの画像

Description

鶏むね肉、ブロッコリー、舞茸、パプリカを使用したガリバタ炒め。見た目は鮮やか、舞茸の味がアクセント!ご飯が進みます!

材料 (4人分)

1袋
大さじ1/2
塩コショウ
適量
にんにくチューブ
3センチ程度
大さじ1/2
バター
30g
しょうゆ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を食べやすい大きさにカット。
    ブロッコリーは耐熱容器に水(材料欄に記載なし)を適量入れて600wで2分半加熱します。

  2. 2

    鶏むね肉は酒、塩こしょう、片栗粉をまぶして揉み込んでおきます。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れ、ニンニクを入れます。

  4. 4

    写真

    鶏むね肉、舞茸、パプリカを入れて火を通します。

  5. 5

    写真

    「4」に火が通ったら、ブロッコリーを入れて炒めます。しょうゆを絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

ブロッコリーは大きさによってレンジの時間が変わると思いますので、様子を見て調整してください。にんにくの量はお好みで!

このレシピの生い立ち

ご飯が進むメニューです。
レシピID : 7275767 公開日 : 22/08/06 更新日 : 22/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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nikiGFK2O0
鶏胸肉なのでダイエット中に最適です。ブロッコリー無かったので冷凍ほうれん草を使いました。
初れぽ
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おケロ☆
きのこのだしとバターが絡みあって美味しいですね!パプリカとブロッコリーで色合いも綺麗ですね。