詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

我が家の作り置き！手羽元甘辛照り照り煮

我が家の作り置き！手羽元甘辛照り照り煮の画像

Description

ラカントホワイトを使って糖質1.05ｇカロリーは114㎉糖質オフおかずを作りました。我が家では定番の作り置きレシピです。

材料 （４～５）

鶏手羽元
1㎏（18本）
●水
200㏄
●醤油
100㏄
●焼酎
100㏄
●ラカントホワイト
大さじ4
●すりおろし生姜（チューブタイプでOK）
大さじ１
●すりおろしにんにく（チューブタイプでOK）
大さじ１
サラダ油
大さじ１/２
仕上げ用の胡麻
適量

作り方

  1. 1

    手羽元全部をフォークでちくちくしてください。
    味をしみこみやすくするためです。

  2. 2

    深めのフライパンに油を熱し
    手羽元の表面をいい焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    ●の材料を順番に入れる

  4. 4

    材料を全部入れ終えたら鍋返しする

  5. 5

    落し蓋をして中火のまま加熱し20分程煮る

  6. 6

    煮汁が少なくなったら弱火にし、さらに４～５数分煮つめ
    煮汁が1/4量程になったら火を止める

  7. 7

    YouTube動画あります。
    https://youtu.be/syrc91x6BQU

コツ・ポイント

最後に煮詰める時は焦げやすいので
離れずずーっと見守っててくださいね(*´▽｀*)

このレシピの生い立ち

手羽元1本の糖質が1.05ｇ
カロリーは114キロカロリーです。
砂糖の代わりにラカントホワイト、
料理酒の変わりに焼酎を使っていますので糖質もカロリーも少なくなりました。
みりんも一切使っておりませんが、
優しい味に仕上がりました。
レシピID : 7277311 公開日 : 22/08/08 更新日 : 22/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ふう美
我が家の作り置き！手羽元甘辛照り照り煮
by ふう美