ヘルシーで簡単♡和洋折衷野菜沢山スープ
作り方
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1
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ジャガイモ、人参、ハム、椎茸は角切りにし、キャベツと玉ねぎは粗みじん切りにする。
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2
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鍋に水と1の野菜を入れ、煮立ってきてアクが出てきたら取り除く。
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3
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具材に火がある程度通ったら、◎の調味料を入れ根菜にしっかり火が通るまで煮込む。
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4
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器に盛り付け、パセリを振ったら完成です。
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コツ・ポイント
大根や白菜等も合うと思います。
冷蔵庫のお掃除に是非♪
味見して根菜の好みの柔らかさで火を止めて下さい。
冷蔵庫のお掃除に是非♪
味見して根菜の好みの柔らかさで火を止めて下さい。
このレシピの生い立ち
前日に油物を大量に食べ過ぎて胃もたれ気味。
身体に優しいスープを目指したら美味しく出来たのでレシピ公開。
定番汁物、作り置き、ダイエットご飯にオススメです♡
レシピ投稿祭参加。
身体に優しいスープを目指したら美味しく出来たのでレシピ公開。
定番汁物、作り置き、ダイエットご飯にオススメです♡
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