電気圧力鍋☆ほろほろ手羽元カレーの画像

Description

具材切って入れるだけで簡単お肉ホロホロカレー!

材料

カレールー
1/2箱(約50g)
350cc
A本だし
小さじ1
Aにんにくチューブ(お好みで)
約2〜3cm
中2個
8〜10本
1/2〜1玉

作り方

  1. 1

    具材を1口大に切る。じゃがいも等は軽く水にさらす
    手羽元は骨に沿って軽く切り込み入れると食べやすい。

  2. 2

    具材の下準備が出来たら、Aと一緒に
    圧力鍋に入れる。
    手羽元に塩胡椒やっとくと美味しいかも。

  3. 3

    蓋を閉めて、カレーコース(10分)で圧力開始。出来たら圧力を抜いて蓋を開け、カレールーを溶かしてとろみが付いたら完成

  4. 4

    補足☆T-faLのラクラ・クッカーを使用しました。
    ちなみにカレールーはゴールデンカレー

コツ・ポイント

ルーの取説通りの水分量だとシャバシャバになると思うので350ccで様子見てください。
あとから足せば問題なし!300ccだとちょっとドロっとし過ぎました。

このレシピの生い立ち

圧力を利用して簡単にやわらかいお肉のカレーを
食べたかったので覚え書き。
レシピID : 7278134 公開日 : 22/08/09 更新日 : 22/08/09

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