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手作り甘酒を冷蔵庫に1ヶ月寝かせる。
あさりをよく洗い、塩水にいれ、冷暗所で砂抜きしたら、軽く洗う
鍋に水、酒を入れて、あさりを弱火で沸騰させて、5分煮る貝が開いてるか確認するしまってるのは食べれません
甘酒を入れて、3分煮る火を消して、味噌を入れてひと煮立ちさせていただきます。