カツオのサラダ
Description
簡単さっぱりなおかずが1品欲しい時に。
酢水で浸ける玉ねぎがポイント✨
辛みが少ないのでモリモリ食べられます✨
酢水で浸ける玉ねぎがポイント✨
辛みが少ないのでモリモリ食べられます✨
材料
(4人分)
作り方
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1
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ボウルに水とお酢を入れ
玉ねぎをスライサーでスライスし、10分位浸ける
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2
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カツオを食べやすい大きさに切る
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3
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玉ねぎを食べてみて、辛くなければボウルの水気を切り
水で軽く洗って水気をしっかり取る
→辛かったらもう少し浸ける
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4
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お皿にレタス・玉ねぎ・カツオを乗せ、ブロッコリースプラウトを散らせば完成✨
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5
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ポン酢やお好みのドレッシングで☆
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コツ・ポイント
玉ねぎはなるべく薄めにスライスして酢水に浸けてください。お酢が多過ぎると、玉ねぎの味にも影響するので入れ過ぎないように…
ブロッコリースプラウトの代わりに、大葉や青ネギ・にんにくでも美味しいです。
ブロッコリースプラウトの代わりに、大葉や青ネギ・にんにくでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
サラダのような。メインのような。
さっぱりおかず✨
さっぱりおかず✨