いろいろきのこライス

マッシュルーム以外のキノコと玉ねぎをみじん切りにする。マッシュルームはそのままでよい。

フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを炒める。さらにみじん切りの具とマッシュルームを汁ごと加えて炒める。

汁気が減ってきたら調味料を加えて混ぜる。最後にご飯を加えてぱらっとするまで炒める。皿に盛り、パセリを振る。