かぼちゃサラダ

かぼちゃの種とワタを取り除き、加熱して、柔らかくする。

粗熱が取れたら実だけを取り、マッシュする。

玉ねぎ、きゅうり、にんじんは全て荒くみじん切りにする。

全ての材料を混ぜ合わせる。