焼きそば麺パリパリ揚げ 米酢あんかけ
作り方
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1
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袋から出した麺に塩胡椒、小麦粉を振る。
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2
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揚げ焼きにする。
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3
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パリパリに揚げて、適当な大きさに切る。
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4
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米酢、水、砂糖を温め、インゲンとネギを加えて片栗粉でとろみ。
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コツ・ポイント
焼きそば麺をほぐさずそのまま
このレシピの生い立ち
余った麺を使って
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袋から出した麺に塩胡椒、小麦粉を振る。
揚げ焼きにする。
パリパリに揚げて、適当な大きさに切る。
米酢、水、砂糖を温め、インゲンとネギを加えて片栗粉でとろみ。