かぼちゃナッツ カルパスのおつまみサラダ

かぼちゃナッツ カルパスのおつまみサラダの画像

Description

入れる野菜が無かった時に作ったサラダです‼︎
おつまみにもピッタリです。

材料 (2)

1/4個
1/2缶
カルパス
3本
ブロッコリースププラウト(混ぜ込み用・飾り用)
適量
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を剥き、種とワタを取り除き5cm角位の大きさに切る。

  2. 2

    耐熱皿に入れて300Wで10分加熱。
    (600wなら6分くらい)
    柔らかくなったらマッシャーで潰す。

  3. 3

    ミックスナッツは細かく刻み、カルパスは薄く輪切りにする。

  4. 4

    2に3とツナ、ブロッコリースプラウト、塩胡椒を入れて混ぜる。

  5. 5

    盛り付けにブロッコリースプライトを飾る

コツ・ポイント

かぼちゃのレンチンは低いワット数で長くかけたほうがパサパサになりにくくふんわりします。
ミックスナッツとカルパスの塩気があるので塩こしょうをお好みで調整してくだい。

このレシピの生い立ち

家にあったものを混ぜたら子供たちにも好評だったサラダです。
レシピID : 7281023 公開日 : 22/08/11 更新日 : 22/08/11

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