ピリ辛きんぴら★の画像

Description

基本簡単、常備副菜、ピリ辛きんぴら♪

材料

3分の2
細め1本
ゴマ油
小さじ1
好きなだけ
一味
好きなだけ
水※さらす水
ボウル半分
調味料★
酒、みりん
各大さじ1
醤油
大さじ1、5
三温糖
大さじ1
だしの素
少々
昆布つゆ
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    写真

    人参細く切る、ごぼうは、皮を向き細く切る、水にさらしておく。

  2. 2

    写真

    水気を切り、ゴマ油をひいたフライパンで軽く炒める調味料を入れる。

  3. 3

    写真

    アルミホイルで落し蓋煮詰める

  4. 4

    写真

    白ゴマ、一味を振り混ぜ完成

コツ・ポイント

ピリ辛一味

このレシピの生い立ち

きんぴら好きレシピ
レシピID : 7281277 公開日 : 22/08/12 更新日 : 22/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート