ホッケめしの画像

Description

干物+薬味+漬物=美味しい!!
おにぎりにしてお弁当に入れたら
子供も大喜び!

材料 (2~3人分)

ほっけの干物
1枚
10切くらい
1本
適量
ごま油
小1
2~3杯分

作り方

  1. 1

    写真

    たくわんをみじん切り、ねぎを小口切りにして水にさらし水分を切ったものにごま油を加えて混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    ほっけは焼いて骨を外し身をほぐす

  3. 3

    写真

    ボールにほぐしたほっけとゴマ、1を加えて混ぜ合わせる、

  4. 4

    写真

    器に盛り付け、上に刻みのりをかければ完成!

コツ・ポイント

ネギはさらしてしっかり水気を切ってください。
たくわんとほっけの塩気が薄い場合は3で塩を加えてください。

このレシピの生い立ち

焼き魚が余った時などに作る我が家のあるあるご飯です!
レシピID : 7281529 公開日 : 22/08/12 更新日 : 22/08/12

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