ちょっとオシャレなイタリアン？野菜サンド

Name: ちょっとオシャレなイタリアン？野菜サンド
Ingredients: ロールパン（長いもの）またはお好みのパン 1個; トマト 8ミリ輪切り; 胡瓜 8ミリの斜めスライス2枚; バジル 1枚; レタス 1/3枚; ドレッシング（作りやすいように多めなので、残りはサラダに使って下さい）; オリーブオイル 小さじ2; 砂糖 小さじ1/4; 粗塩 少々; 粗挽き胡椒 少々; レモン汁 小さじ1

Description

トマトと胡瓜、バジルを簡単なイタリアン風の手作りドレッシングで和えて、ロールパンに挟みサンドイッチに！

かっちゃん杉

材料

ロールパン（長いもの）またはお好みのパン

1個

トマト

8ミリ輪切り

胡瓜

8ミリの斜めスライス2枚

バジル

1枚

レタス

1/3枚

■ ドレッシング（作りやすいように多めなので、残りはサラダに使って下さい）

オリーブオイル

小さじ2

砂糖

小さじ1/4

粗塩

少々

粗挽き胡椒

少々

レモン汁

小さじ1

作り方

1

超熟ロールを使いましたが、ロールパン、食パンなどお好みのパンで！ロールパンなので切り込みを入れました。
2

トマトは、8ミリの輪切りを賽の目、胡瓜もスライスして賽の目に切る。
バジルは手でちぎる。
3

野菜を和えるドレッシングを合わせる。
4

野菜を加えて和える。
5

パンにドレッシングが染みてズブズブにならないように、パンにレタスを敷く。
6

ドレッシングの水分を切りながら、レタスの上に加える。
7

完成！

コツ・ポイント

野菜は、手作りドレッシングで和えますが、水分があると、パンがズブズブになるので、水切りして加えます。水分をブロックするために、パンにレタスを敷きます。生バジルの代わりに乾燥バジルやパセリでも！ドレッシングは作りやすいように多めです。

このレシピの生い立ち

朝ごはんに作りました。

レシピID : 7282824 公開日 : 22/08/13 更新日 : 22/08/13

このレシピの作者

かっちゃん杉

料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！

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ユーザー名: @kacchan.s0205

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年8月21日

初れぽ

☆GSSQHY☆

夏の朝にピッタリの爽やかイタリアンな野菜サンド♪どんなパンにも合うね😊ご馳走様でした😋

#野菜サンド #イタリアンドレッシングで #夏にピッタリ

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