ニラチーズチヂミ

ニラは3～4cm幅に切る。

玉ねぎはスライスする。

ベーコンは半分に切る。
(ハムならそのままで♪)

はかりの上にボウルをのせて小麦粉～塩まで、はかりながら入れたら泡立て器でぐるぐる混ぜる。

水も入れてよく混ぜる。

②にニラと玉ねぎとチーズを入れて菜箸で混ぜ合わせる。

中火で片面ずつ4～5分焼く。

※ひっくり返したらヘラでまんべんなく押さえつける。

両面しっかり焼いて下さい。

お皿に盛り付け適当に切り分けて完成です♪

つけダレは、ラー油酢醤油やポン酢豆板醤等、お好みで用意して下さい。