梅♡ 焼きうどん

うどんはお湯でほぐしておく。
十分に湯きりをしたらごま油を絡めておく。

梅干は種を取り除き包丁で叩いておく。
そこに濃縮めんつゆを入れて混ぜておく。

ベーコンは食べやすい大きさに、なすは半月切りの薄切りに、アスパラは３ｃｍくらいの長さに切って少量の油で炒める。